Aneka Resep Kue Kering - Pagi sobat sekalian, karena dalam waktu dekat ini kita akan berlebaran, maka kali ini saya akan posting Resep Kue Kering Nastar yang biasa disajikan pada hidangan lebaran. Kue Kering Nastar cocok untuk cemilan sore hari ketika bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk bersantai, kue kering nastar ini juga cocok untuk acara resepsi ataupun acara-acara lainnya. Berikut ini adalah Resep Kue Kering Nastar :
Bahan Resep Kue Kering Nastar
• 400 gram margarin• 5 butir kuning telur
• 100 gram gula halus
• 2 sdm susu bubuk
• 500 gram terigu protein rendah
• 2 sdm maizena
• selai nanas (bisa diganti sesuai selera)
• 2 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Kue Kering Nastar
- Kocok gula halus dan margarin dengan menggunakan mixer diatur kecepatan rendah. Setelah teraduk rata, masukkan kuning telur, terigu, dan tepung maizena. Kocok lagi hingga rata dan apabila adonan mulai berbulir, matikan mixer.
- Ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup sampai selai nanas tidak terlihat sehingga berbentuk bulat. Ulangi sampai adonan habis. Susun adonan nastar di loyang dengan diberi jarak sekitar 1 cm.
- Panaskan oven di suhu 180 derajat celsius. Panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven, oles dengan bahan olesan, kemudian panggang lagi selama 10 menit.
- Keluarkan dari oven dan dinginkan atau tunggu sampai kering benar. Angkat dan Kue Kering Nastar siap disantap.
