Resep Kue - Resep Kue Lapis Coklat Surabaya Enak. Halo sobat sekalian, gimana puasanya?tetap semangat yaa. Lebaran gak lama lagi lhoo, nah sambil menunggu buka puasa bisa dicoba Resep Kue dari kami. Kali ini kami posting Resep Kue Lapis Coklat Surabaya Enak, berikut ini resepnya
Bahan Cake Coklat Kue Lapis Coklat Surabaya
125 gr mentega asin dingin
100 gr margarin
2 sdm susu kental manis cokelat
2 sdt pasta cokelat
20 kuning telur
200 gram gula pasir
60 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
100 gr margarin
2 sdm susu kental manis cokelat
2 sdt pasta cokelat
20 kuning telur
200 gram gula pasir
60 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
Bahan Cake Kuning Kue Lapis Coklat Surabaya
65 gram mentega asin dingin
50 gram margarin
1 sdm susu kental manis putih
10 kuning telur
85 gram gula pasir halus
30 gram tepung terigu
15 gram maizena
10 gram susu bubuk
1/2 sdt pasta vanila
50 gram margarin
1 sdm susu kental manis putih
10 kuning telur
85 gram gula pasir halus
30 gram tepung terigu
15 gram maizena
10 gram susu bubuk
1/2 sdt pasta vanila
Bahan Filling Kue Lapis Coklat Surabaya
100 ml krim kental
150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 sdm rhum
150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 sdm rhum
Cara Membuat Kue Lapis Coklat Surabaya
- Membuat Cake coklat, kocok mentega asin dan margarin 15 menit sampai lembut. Tambahkan susu kental manis cokelat dan pasta coklat. Kocok merata kemudian sisihkan
- Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambilan diayak dan diaduk-aduk rata
- Tuang ke campuran kocokan mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk perlahan
- Tuang di dua buah loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Panggang dengan oven dibawah suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit atau sampai matang.
- membuat Cake kuning sama caranya dengan cake coklat.
- Membuat Filling, panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan rhum. Dinginkan lalu Kocok hingga lembut.
- Ambil selembar cake cokelat. Oleskan filling diatasnya lalu tumpuk dengan cake kuning yang sudah dibuang kulitnya. Oleskan lagi filling. Tutup lagi dengan cake coklat lalu padatkan.
Demikian Resep Kue Lapis Coklat Surabaya dari kami, coba juga Resep Kue Lapis Keju dan Resep Kue Lapis Fruit Mix jeruk. Kunjungi terus Resep Kue untuk mendapatkan Resep Kue Terbaru
