Aneka Resep Kue - Resep Kue Kering Kacang Hijau Enak. Resep kali ini dengan Kacang Hijau sebagai bahan utamanya. Kue Kering Kacang Hijau ini sangat cocok disantap dengan keluarga ditambah lagi teh hangat. Berikut ini Resep Kue Kering Kacang Hijau Enak
Bahan Utama | Kue Kering Kacang Hijau Enak
• telur : 3 (ambil Kuningnya)
• Gula pasir halus : 50 gr
• Gula pasir halus : 50 gr
• 3 butir putih telur
• Garam : 1/4 sdt
• Tepung terigu : 20 gr
• Tepung maizena : 30 gr
• Garam : 1/4 sdt
• Tepung terigu : 20 gr
• Tepung maizena : 30 gr
• Kacang hijau : 50 gr
Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Enak
- Rebus Kacang hijau sampai lunak lalu giling sampai halus.
- Kocok kuning telur dan 1/2 sdm gula pasir halus lalu sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
- Masukkan gula pasir halus ke dalam telur putih yang sudah dikocok sedikit-sedikit.
- Satukan Putih telur dan kuning telur yang sudah dikosok tadi kemudian kocok lagi sampai rata.
- Tambahkan bahan diatas dengan tepung terigu, tepung maizena dan kacang hijau yang sudah dihaluskan. Aduk sampai bahan merata.
- Masukkan adonan dalam plastik bentuk segitiga dan letakkan spuit diujung plastik. Semprot adonan ke atas loyang yang sudah dioles margarin. Bentuk adonan sesuai selera.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang.
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples agar tidak melempem.
Demikian Resep Kue Kering Kacang Hijau Enak yang dapat anda praktekkan di rumah masing-masing. Baca juga Resep Kue Putri Salju dan juga Resep Kue Kering Coklat Chip. Selamat mencoba