Aneka Resep Kue Kering - Resep Kue Kering Sagu Keju. Kue Kering Sagu ini termasuk Kue favorit lebaran. Tekstur dan rasanya yang khas selalu disukai apalagi oleh anak-anak. Sebenarnya banyak varian dari Kue Sagu ini, kali ini saya akan posting Resep Kue Kering Sagu Keju Lezat
Bahan Utama | Kue Kering Sagu Keju
• 600 gram tepung sagu
• 350 gram margarin/mentega
• 300 gram gula halus/gula tepung
• 3 butir telur (ambil kuningnya)
• 60 ml santan kental
• 50 gram keju parut
• ½ sdt garam
• 300 gram gula halus/gula tepung
• 3 butir telur (ambil kuningnya)
• 60 ml santan kental
• 50 gram keju parut
• ½ sdt garam
Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju
- Sangrai tepung di atas api kecil selama 15 menit.
- Kocok margarin, gula halus dan garam hingga halus dan lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung dan keju parut, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag yang telah diisi dengan spuit bintang. Tuang Kue menggunakan plastik tsb ke atas loyang beroles margarin. Taburi di atasnya dengan keju edam parut.
- Panggang kue di dalam oven bertemperatur 160°c selama 30 menit atau hingga kue matang kecokelatan.
- Angkat dan dinginkan. Kue Kering Sagu Keju siap disajikan.
Demikian Resep Kue Kering Sagu Keju, semoga bermanfaat. Kunjungi terus Aneka Resep Kue Kering untuk mendapatkan resep lainnya seperti Resep Kue Coklat dan juga Resep Kue Nastar Coklat.
