Resep Kue Kering - Resep Kue Kering Tambang Tradisional Mudah. Kue Tradisional ini mungkin sudah mulai jarang kita temui di daerah perkotaan, padahal Kue Kering Tradisional Tambang ini cukup populer lhoo. Kue ini biasa dijadikan sebagai cemilan bersama keluarga ataupun bisa dijadikan panganan Lebaran. berikut ini Resep Kue Kering Tambang Tradisional
Bahan Utama Kue Kering Tambang Tradisional
150 gr tepung terigu
50 gr mentega
35 gr gula bubuk
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 butir telur
35 gr gula bubuk
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 butir telur
1 siung bawang putih, haluskan
Minyak goreng secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kue Kering Tambang Tradisional
- Masukkan tepung terigu, soda kue, gula bubuk, bawang putih, garam dan vanili. Campurkan semua bahan lalu aduk sampai rata
- Tambahkan mentega dan telur. Aduk lagi sampai semuanya merata.
- Bentuk adonan dengan cara menggulung adonan kira-kira setebal 1 cm. Lipat 2 ke tengah sambil diplintir/dipilin hingga berbentuk tambang. Lakukan berulang sampai semua adonan habis.
- Panaskan minyak dan goreng adonan yang sudah dibentuk sampai kering dan matang kecoklatan.
- Angkat dan simpan dalam toples agar tidak alot.
Demikian Resep Kue Kering Tambang Tradisional Mudah kami sajikan untuk anda, dapat dicoba dirumah bersama keluarga. Coba juga Resep Kue Kering Nastar Coklat dan Resep Kue Basah Cubit Ubi Pisang
