Resep Kue - Hidangan Kue Pie biasanya disajikan pada acara-acara pesta tapi gak ada salahnya juga dijadikan cemilan bersama keluarga anda. Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Pie Labu Kuning Kismis
Bahan Kulit Kue Pie Labu Kuning Kismis
150 gr margarin
50 gr mentega putih
50 gr gula tepung
2/4 sdt garam
2 sdm air es
2 butir telur
400 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
50 gr mentega putih
50 gr gula tepung
2/4 sdt garam
2 sdm air es
2 butir telur
400 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
Bahan Isi Kue Pie Labu Kuning Kismis
600 ml susu cair
300 gr labu kuning, kukus dan haluskan
100 gram kentang, kukus dan haluskan
6 sdm maizena
200 gr gula pasir
75 gr kismis, dibelah 2
1 butir telur
300 gr labu kuning, kukus dan haluskan
100 gram kentang, kukus dan haluskan
6 sdm maizena
200 gr gula pasir
75 gr kismis, dibelah 2
1 butir telur
Cara Membuat Kue Pie Labu Kuning Kismis
- Membuat Kulit : kocok margarin, mentega putih, gula tepung, garam, air es dan kuning telur sampai merata
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk merata dan dinginkan dalam kulkas 15 menit. Ratakan dalam cetakan Kue Pie lalu setengah matang, sisihkan
- Membuat Isi : rebus susu, labu kuning, kentang, maizena dan gula pasir sampai meletup-letup. Masukkan kismis dan telur selagi hangat.
- Tuang Isi kedalam kulit Pie lalu oven dengan suhu 165 derajat sampai matang
Demikian Resep Cara Membuat Kue Pie Labu Kuning Kismis, silahkan coba Resep Cara Membuat Kue Pie Mangga Coklat dan Resep Kue Pie Susu
