Resep Kue Kering - Resep Kue Kering Lidah Kucing Spesial. Satu lagi Kue Kering Lebaran kami posting. Kue Kering yang satu ini sekarang sudah mulai kurang populer, tapi rasanya yang enak dan bentuknya yang unik seperti Lidah Kucing tentu menggugah selera kita semua. bagi yang anda yang ingi mencoba Kue Kering Lidah Kucing Spesial. Berikut ini adalah Resep Kue Kering Lidah Kucing Spesial :
Bahan Utama Kue Kering Lidah Kucing
• Tepung terigu 250 gram
• Telur 2 butir (ambil kuningnya)• vanilli ½ sdt
• mentega/margarine 250 gram
• gula halus/gula tepung 175 gram
• Bahan perenyah kue ½ sdt (bisa pakai atau tidak)
• susu bubuk full cream 25 gram
• gula 1 sdm pasir
• putih telur 2 butirCara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Spesial
- Campurkan dalam satu wadah mentega, perenyah kue, gula halus dan vanilli, Kocok hingga rata atau sampai berwarna putih pucat.
- Tambahkan kuning telur dalam adonan tadi, kocok lagi sampai mengembang.
- Masukkan lagi tepung terigu dan susu bubuk full cream, aduk sampai rata.
- Siapkan wadah lain, kocok putih telur hingga mengembang, masukkan gula dan kocok terus sampai rata.
- Campurkan adonan ini dengan adonan satunya.
- Siapkan palstik berbentuk segitiga dan lubangi pipih ujungnya. Semprotkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang Kue Lidah Kucing dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 150 derajat
- Angkat dan dinginkan, masukkan ke dalam toples agar Kue Lidah Kucing tetap renyah.
